许妈浔味│用爱心烹这道适合考生的“神菜”

2019-06-07 11:51:00   掌中亚博网页版登录/记者许钦 王兆清
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那是一段精彩的记忆,五味杂陈着各种故事,以致多年后想起,仍记忆犹新!


2003年的那个夏天

大考前一晚

我记忆中大哭了一场

那一刻  是我从未有过的焦急


踏入考场的那个上午

我和我的同学们曾誓言

考完后要丢掉所有的课本

在门外所有人的瞩目下

我们骄傲

不负青春的这场期待

(图片来源于网络,如有侵权请告知删除)


但一张“史无前例”最难数学考题

考场外

我们哭成了一片


还记得放榜的那天

在湖边的小坝上

我静静坐了一个下午

最后

在学校门口的公共电话亭

我鼓足勇气拨出了查询电话


拿到通知书

那一刻

从老师手中接过那张信封

人生,第一次

如此兴奋 激动

青春最好的样子,我想也不过如此,今天,送给所有意气风发的你!为了心中的梦想,不负青春,不负自己,加油!学子们!



许妈浔味今日推荐:水库鱼头


点击观看视频↓↓↓

 

用料:

新鲜鱼头、姜片、食盐、菜籽油、豆参、筒子骨高汤、蒜苗


步骤:

1、将新鲜的鱼头洗净,在背部和头部切成倒三角形的花刀,使鱼头容易入味。

2、在锅中倒入菜籽油,待油充分加热后,把准备好的鱼头放入锅煎制,待表面煎制金黄色后,便可加入清水和筒子骨高汤。

3、大火熬制15分钟,等待鱼汤变成乳白色后,即可加入姜片、食盐和豆参等辅配料。

4、全部煮开后,将鱼头全部倒入砂锅,盖上盖子小火慢炖15分钟后,一份营养又补脑的水库鱼头便做好啦!

本期互动大奖

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